Vitamín D je pro lidské tělo důležitý kvůli jeho vlivu na kosti a imunitní systém. Proto je důležité ho pravidelně doplňovat. V létě je to snadné, stačí si zajít ven na sluníčko. Ale co dělat, když je venku sychravo nebo zima? Ideální způsob je zakomponovat do jídelníčku vhodné potraviny s vysokým obsahem vitamínu D.
Některé potraviny s vysokým obsahem vitamínu D jsou:
Losos: Je to ryba, která je bohatá na vitamín D a omega-3 mastné kyseliny. Losos je často konzumován vařený nebo grilovaný, ale také se často používá jako surovina pro rybí pomazánky nebo sushi.
Tuňák: Stejně jako losos, je tuňák bohatý na vitamín D a omega-3 mastné kyseliny. Tuňák se často konzumuje ve formě konzervy, ale může se také grilovat nebo vařit.
Sardinky: Sardinky jsou malé sladkovodní ryby, které jsou také bohaté na vitamín D a omega-3 mastné kyseliny. Sardinky se často konzumují ve formě konzervy, ale mohou se také vařit nebo grilovat.
Vejce: Vejce jsou dobrým zdrojem vitamínu D, obzvláště žloutek. Může se jíst jako samostatný pokrm nebo se přidávat do různých receptů.
Houby: Některé druhy houb, jako například portobello, shiitake nebo enokitake, jsou bohaté na vitamín D. Houby se často používají jako zelenina v různých receptech.
Mléčné výrobky: Některé mléčné výrobky, jako například mléko, sýr a jogurt, jsou obohacené o vitamín D.
Rybí tuk: Rybí tuk, který se získává z ryb jako losos nebo sleď, je bohatý na vitamín D. Rybí tuk se prodává ve formě kapslí nebo žvýkaček, které lze snadno přidat do vaší stravy.
Je důležité si uvědomit, že sluneční světlo je nejdůležitějším zdrojem vitamínu D pro lidi, takže byste měli trávit dostatečně času venku.
Proč je dobré trávit čas venku na sluníčku
Trávení času venku na slunci je důležité, protože sluneční světlo je nejdůležitějším zdrojem vitamínu D pro lidi. UVB záření z slunce reaguje s chemikáliemi v kůži, aby vytvořilo vitamín D3, který se pak vstřebává do krve. Vitamín D je důležitý pro mnoho funkcí v těle, včetně:
- Udržování zdraví kostí a zubů
- Regulace vstřebávání vápníku a fosforu
- Zlepšení imunitního systému
- Regulace růstu buněk
Slunce také má pozitivní účinky na naše psychické zdraví, zvyšuje náladu a pomáhá snižovat úzkost a depresi.
Je důležité si uvědomit, že příliš mnoho slunečního světla může vést k poškození kůže, takže je důležité se chránit před sluncem, pokud trávíte dlouhé hodiny venku, a používat opalovací krémy s vysokým faktorem.
