Jak se říká, stačí jen málo k dokonalému štěstí. A když to „málo“ dokáže ještě uspokojit naše věčně hladové chuťové buňky a zároveň pečovat o naše zdraví, měly bychom to objímat oběma rukama. Kolikrát se snažíme odolávat pokušení nezdravých pochutin, ačkoliv v duchu tušíme, že to bude marný boj. A právě v těchto chvílích na scénu přichází zázračný pomocník – ořechová másla.

Co vlastně je ořechové máslo?

Představ si to jako koncentrovanou dávku radosti z ořechů, nacpanou do jednoho skleničky. Je to v podstatě jen rozmačkaný ořech, který se proměnil ve skvělou pomazánku. Ať už máš ráda jakékoliv ořechy, existuje máslo přímo pro tebe. Od vlašských po lískové, každý oříšek má své máslo a každé málo trochu jiný charakter.

Ale není to jen o chuti. Ořechová másla jsou skutečně balíčkem zdraví: jsou plná vitamínů, minerálů, vlákniny a především těch nejzdravějších tuků, které tvé tělo miluje. A nemusíš mít strach z nějakých nepříjemných překvapení ve složení – čisté ořechové máslo nemá proč být plné zbytečných přísad. Pokud narazíš na máslo, které má přidané něco navíc, raději ho nech na polici a vyber si to pravé, čisté.

Jak tohle zázračné máslo konzumovat?

Možností je nespočet. Můžeš si ho namazat na chleba, přidat do těsta na palačinky, nebo třeba zkusit vytvořit domácí müsli tyčinky. A pokud se cítíš dobrodružně, co takhle se pokusit o vlastní výrobu ořechového másla? Upozorňuji, není to úplně hračka a potřebuješ k tomu dost silný mixér. Ale pokud máš chuť na experiment, proč ne?

A když už nakupuješ, neboj se sáhnout po těch větších baleních. Ořechová másla mají dlouhou trvanlivost, a tak můžeš mít svou oblíbenou chutnou lékárnu vždy po ruce.

Tak co, přidáš se do klubu milovníků ořechových másel? Uvidíš, že když jednou začneš, nebudeš se chtít vrátit zpátky k těm nudným, nezdravým pochutinám. Vítej v světě, kde je každé svačinka malým krokem k lepšímu zdraví.