Smoothie jsou na první pohled skvělou volbou pro zdravou svačinku. Ale pozor, platí to jen do chvíle, než se do nich zamíchá příliš mnoho cukru. Když si dáš smoothie doma z čerstvého ovoce a zeleniny, vše je v nejlepším pořádku. Ovšem, jakmile si jej objednáš v restauraci nebo ho vytáhneš z chladícího boxu v supermarketu, může se stát, že jsi právě našla svou novou cukrovou bombu. Obchody a restaurace totiž často přidávají spoustu cukru, aby byl nápoj sladší a „chutnější“. Jenže, jak se říká, všeho moc škodí a u smoothie to platí dvojnásob.
Smoothie: Nejen ovoce v hře
Pokud si myslíš, že smoothie může být jen z ovoce, vedle sis to šáhla. Přidat do mixu trochu zeleniny rozhodně není žádná věda a výsledek stojí za to. Zapomeň na to, že když přidáš do smoothie zeleninu, už to není „pravé“ smoothie. Právě naopak! Zelenina může být klíčovou součástí tvojí mixované svačiny. Už jsi někdy viděla v obchodě džusy s kombinací jablka a mrkve? Tak proč by nemohl existovat smoothie mix, který by je spojoval?
Smoothie 101: Co to vlastně je?
Jednoduše řečeno, smoothie je mixovaný nápoj, který může obsahovat jak ovoce, tak zeleninu, nebo dokonce obojí dohromady. Udělat si smoothie z mrkve a jablek, jak jsme zmínili výše, je jednoduché a výsledkem je chutná a výživná svačinka. Navíc, když si smoothie připravíš sám doma, máš plnou kontrolu nad tím, co do něj dáváš. Zapomeň na dlouhé minuty strávené přípravou složitějších svačin. Stačí naskládat ingredience do mixéru, zmáčknout tlačítko a voilà, lahodný nápoj je na světě.
Ostražitost při nákupu
Nikdy není na škodu si připomenout, že u kupovaných smoothie musíš být na pozoru. Pokud smoothie není správně připravené, můžeš si spíše uškodit než prospět, a to hlavně kvůli přidanému cukru. Supermarkety a restaurace občas přilévají do smoothie džusy, které mají spíše malou výživovou hodnotu a vysoký obsah cukru. Takže pamatuj, domácí příprava je vždycky nejlepší volba.
Se smoothie to je jako se vším – v míře je zdraví a rozum. Pokud si dáš pozor na množství přidaného cukru a budeš kombinovat ovoce se zeleninou, může se stát smoothie tvou oblíbenou, zdravou a chutnou svačinkou.
